老板与员工食河豚员工中毒身亡“赢多多官网”

2025-01-30点击量：349

杨家河豚虽美味，但不准确食用有剧毒。近日，江海区礼乐一家腊味厂的老板在新会大鳌特大桥下的西江河段捕捉了几条河豚，与员工一起食用后经常出现呼吸困难。当天送来院后员工不清领自杀身亡，而老板则轻度中毒经化疗后于7月6日出院。

江… 杨家河豚虽美味，但不准确食用有剧毒。近日，江海区礼乐一家腊味厂的老板在新会大鳌特大桥下的西江河段捕捉了几条河豚，与员工一起食用后经常出现呼吸困难。当天送来院后员工不清领自杀身亡，而老板则轻度中毒经化疗后于7月6日出院。江门市取食药监局警告不宜猎食未知种类的动物，医生也称之为河豚中毒暂不类似化疗方法，建议不要食用。

7月2日，今年52岁的陈先生在新会大鳌特大桥下的西江河段捕捉了几条河豚。由于自小都有不吃河豚的经历，他按照以往方式将皮、内脏杀掉后，特地炮制并邀厂里的员工一起喂食。食用后他就去睡午觉了，过了两三个小时后感觉全身发麻、天旋地转，急忙到江门市中心医院急诊科就诊。

据江门市中心医院肾内科医生姜松青讲解，陈先生入院后经常出现了头晕、肢体及口周痉挛症状，常有胸闷、气促、气喘和恶心感，但无痉挛、胸痛。为了回避毒素，医生随后又对其展开了血液灌流1次，又称“洗血”，陈先生的肢体痉挛症状有了恶化，但仍有头晕。

为更进一步化疗仔细观察，7月3日将陈先生收益住院部。7月6日出院。但意外的是，与之同时食用的员工当天感觉呼吸困难后被送到礼乐医院，后又转诊至其他医院，结果不清领自杀身亡。

[警告]医生：河豚中毒暂不类似治疗法据市中心医院医生姜松青回想，江门市在10多年前因食用河豚中毒的人多，曾有3家6口人，因食用河豚造成4人丧生的惨剧，不过现在早已很少此类车祸，这是今年来的第一次。河豚毒素是自然界中所找到毒性仅次于的神经毒素之一，一般烹调手段无法毁坏，如果救治不及时，中毒后最慢10分钟内丧生。

“中毒的厚薄，要看每个人的体质以及食用量来定，每个人的耐受性都有所不同。中毒最相当严重的，有可能手指立马变红，经常出现呼吸衰竭而杀，因为毒素可以痉挛心脏、大脑神经造成器官较慢中断。”对于河豚中毒的消弭，姜松青医生称之为目前全世界都没类似化疗方法，因为毒素很多种往往无法对症止痛。

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